O fast casual fantástico do The Black Beef

No final da semana passada tivemos uma novidade incrível e, finalmente, pudemos ir conhecer o The Black Beef! A princípio já conhecíamos o restaurante como sendo uma das aquisições do ator e maravilhoso Caio Castro (ele é um dos sócios), mas o que não sabia era que os lanches eram tão incríveis.

A franquia possui vários endereços espalhados pelo Brasil e o preço razoável por ser culinária artesanal, sendo que os lanches variam na média de 20 reais e as batatas entre 10 reais. Uma das novidades, é que além das já conhecidas batatas com cheddar e bacon, o TBB também tem as batatas com queijo brie e geléia de pimenta, que eu ainda não tive a oportunidade de experimentar.

O formato fast casual faz com que o restaurante seja diferente daquilo que esperamos, seguindo a linha do McDonald’s e Burger King, onde é feito o pedido, pago e então entrega na hora os lanches. Eles disponibilizam a opção para viagem também.

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Um diferencial que me chamou a atenção foram os petiscos para os clientes de quatro patas, sendo ele um sorvete com biscoitinhos e água de cortesia para que eles se deliciem junto com seus donos!

Dá para acompanhar as novidades e endereços do The Black Beef pelo insta @theblackbeef.

Nossos preferidos do Starbucks!

De tempos em tempos a franquia de cafés Starbucks lança edições limitadas de frappuccinos e outras bebidas, sempre com misturas diferentes e que vão proporcionar sensações diferentes para o paladar do cliente!

Sempre que lançam um sabor novo eu fico louca para experimentar, principalmente para diversificar um pouco já que normalmente eu sempre peço o mesmo (frappuccino de chocochip é o melhor, sem dúvidas!) e com certeza, esses sabores deveriam durar por mais tempos nos estoques e cardápio da loja. Confere aqui o meu top 03!

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  • Flamingo ou Sambalelê: é o que eu mais amei, sem dúvida nenhuma! A edição lançada no carnaval tinha o sabor de chiclete misturado com pedacinho de cookies e trazia aquele sabor docinho dos chicletes que amamos quando somos menores! A cor rosa da bebida era super vibrante e linda, principalmente para os amantes da cor como eu.
  • Churros: esse já entrou e saiu do cardápio algumas vezes… que o churros é uma paixão nacional nós já sabemos, mas que ele também é incrível como bebida, isso foi uma novidade! O sabor bem forte de doce de leite e canela trazem o gosto bem característico do churros e fez com que o frappuccino ficasse maravilhoso!
  • Galaxy: foi um dos lançamentos mais recente e um dos melhores! Juntando o sabor do frappuccino com algodão doce um pó de uva que lembrava muito as balas de goma, o :Galaxy nos deixava sentir cada pouquinho desse sabor e virava uma explosão dentro da boca quando tudo se juntava.

Starbucks, por favor, volta com esses sabores que estamos com saudade…

Lugares para visitar no feriadão

Quer aproveitar o feriado mas não sabe para onde ir? Temos duas dicas incríveis para vocês, uma de restaurante e outra para sobremesas… Que tal conferir tudo aqui com a gente?

Logo logo acaba o Encontro dos Favoritos do Outback e você não pode perder! O menu junta todos os pratos que mais amamos no restaurante e tem tempo limitado.  

São três produtos inéditos – um prato principal, um aperitivo e uma sobremesa – que prometem oferecer aos apaixonados pelos ícones da rede uma experiência única, repleta dos sabores característicos do restaurante.

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A união da Ribs com a Bloomin’ Onion fez com que fosse lançada a Royal Bloomin’ Ribs (R$ 67), super crocante e surpreendente.

Outro lançamento é o Big Five Boomerang (R$ 65), novidade em que os clientes podem aproveitar os 5 principais aperitivos da marca juntos: a Kookaburra Wings® (sobreasas de frango empanadas), Aussie Cheese Fries® (batatas fritas cobertas com mix de queijos e bacon), Billy Ribs (costelinhas de porco ao molho billabong), Firecracker Shrimp (camarões empanados envoltos em molho exclusivo) e pétalas de cebola gigante Bloomin’ Onion®. Para finalizar, um lançamento de encher os olhos.

A famosa sobremesa com brownie de chocolate da casa ganha uma magnífica versão: Rock Thunder Shake (R$ 32,50), um delicioso milkshake de chocolate com creme de avelã, crumble de biscoito e o clássico brownie do Chocolate Thunder from Down Under® no topo com chantilly.

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Outra novidade está nas unidades e quiosques da gelateria Bacio di Latte! A marca se comprometeu a lançar três novos sabores por mês e com tempo limitado, sendo que o resultado de setembro foram os sabores: Crema Laranjeira e Calendola: gelato de Água de Laranjeira e Calêndulas; Framboesa e Rosa: gelato de Framboesa e perfume de Rosas (#vegano); e Avocado Frutti Rossi: gelato de Avocado e calda de Frutas Silvestres.

TPM, pra que te quero?

Sabe aqueles dias em que precisamos comer doce? Temos um canal com dicas incríveis e fáceis para te apresentar!

Os canais de culinária do youtube viraram uma febre no meu dia-a-dia, quando menos espero estou assistindo e passando vontade naquele tanto de doce maravilhoso que as blogueiras e vloggers fazem!

Recentemente mostrei aqui a Dani Noce, mas hoje vim para falar um pouco do TPM, pra que te quero? e tem nome mais sugestivo que este?

O canal foi pensado em mostrar receitinhas que satisfaçam a vontade de doce que temos quando chegam aqueles dias e tem tanta coisa gostosa que não sei nem por onde começar…

O TPM começou como blog e virou um canal no youtube. Em sua frente, está a confeiteira Ju Ferraz que também está lançando recentemente seu primeiro livro totalmente inspirado no seu conteúdo da internet. O livro da Ju ainda está na pré-venda, mas podemos conferir os vídeos a qualquer momento!

Separei as receitinhas que mais amei no canal e trouxe elas aqui para vocês, espero que gostem:

Os doces maravilhosos do Paris 6

Se você mora ou está passeando em São Paulo, você precisa conhecer o lugar maravilhoso que é o Paris 6. Preciso dizer que demorei para conhecer o bistrô, mas quando conheci foi amor à primeira vista!

Não posso falar sobre os pratos salgados do lugar porque conheço pouco, mas dediquei este post aos doces e principalmente aos Grand Gateau.

Apesar de toda a especulação de valores, os pratos equivalem perfeitamente ao preço pago por eles! Os doces são muito bem servidos e, caso você não seja o maior fã, consegue dividir tranquilamente entre duas ou mais pessoas.

Todos os pratos levam nomes de famosos e são criados por eles, o que dá uma proximidade ainda mais especial entre fã e artista.

O ambiente é todo inspirados nos bistrôs franceses e é tudo bem intimista, desde a música de fundo até a forma como as refeições são servidas.

Entre os pratos que recomendo, tenho o meu TOP 03: o prato do astro teen, João Guilherme que é com o chocolate 5Stars; o prato do Fiuk com Twix e o da Nah Cardoso com cheesecake de Oreo.

TOP 05 Receitas: Dani Noce

Segunda-feira é sempre dia de voltar para a dieta, mas como ainda não sabemos qual segunda feira é essa, que tal aproveitar com receitas incríveis de doces?

A Dani Noce é super conhecida no youtube por suas receitas elaboradas e diferentes que dão água na boca só de olhar. Ela começou com seu blog e hoje é uma das maiores de culinária em todas as redes sociais.

Ela é autora de 3 livros, entre eles o “Por Uma Vida Mais Doce” e fundadora do maior site de confeitaria e lifestyle do Brasil, o www.daninoce.com.br. Com o canal desde 2011, ela tem vídeos incríveis e bem humorados de cozinha e viagens!

Hoje, separamos as melhores receitas da Dani para você fazer em casa e aproveitar!

 

Para ver mais receitas da Dani e acompanhar ela, é só seguir e se inscrever nesses links aqui:

 

O cardápio incrível do TGIFriday’s

Recentemente fui à um restaurante que já tinha ido há muito tempo, mas que nem lembrava mais e fiquei me questionando, porque não voltei lá antes?

Para quem não conhece, o Friday’s é uma franquia que chegou ao Brasil em 95 e que se manteve aberta até 2010, retornando no ano passado para voltar a se expandir e conquistar corações dos amantes de hambúrgueres e pratos mais típicos estado unidenses.

O restaurante tem os mais famosos milk shakes da cidade, o Circus Extreme Shake com algodão doce e o Smoreo Extreme Shake de oreo e marshmallow. Além deles, possui o Pink Punk Cosmo Martini, uma bebida alcoólica que é linda visualmente e uma das mais pedidas do restaurante!

A minha escolha foi pelo Virgin Lemonade, uma bebida com suco de limão e club soda ou sprite, vai da preferência do cliente, eu escolhi com sprite já que queria algo mais doce. De comida, super indico o BBQ Beef Sandwich que é uma mistura de pão de ciabatta + costela bovina + cheddar + molho barbecue! O lanche também leva molho da casa e cebola caramelizada.

O restaurante está disponível no terminal 3 do aeroporto de Guarulhos e na avenida Cidade Jardim, no Itaim! Para conferir os endereços e cardápios completos, é só entrar no site http://www.tgifridaysbrasil.com.br/

Receitas de chocolate quente!

Frio, férias e Netflix… Uma combinação perfeita que pede um chocolate quente delicioso né? Pensando nesse momento delicioso separei algumas receitinhas maravilhosas de chocolate quente para vocês tentarem fazer!!

Chocolate Quente Branco

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  • 1 Xícara (chá) de Leite
  • ½ Colher (chá) de Maisena
  • 40g de Chocolate Branco (picado)
  • 1 Colher (chá) de Essência de Baunilha

Como fazer:

  1. Com o fogo desligados adicione 1 xícara (chá) de Leite, ½ colher (chá) de maisena e misture muito bem, ligue o fogo e continue misturando até dar uma leve engrossada.
  2. Junte 40g de Chocolate Branco, e misture até que fique completamente derretido, adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha, e cozinhe por mais 2 minutos.
  3. Sirva ainda quente com chantilly, marshmallow e aproveite!

 

Chocolate Quente de Nutella

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  • 1 xícara de leite integral
  • 60g de chocolate (amargo ou ao leite)
  • 1 colher de sopa de Nutella
  • 1/2 a 1 colher de chá de amido de milho
  • marshmallows (opcional, para finalizar)

Como fazer:

Pique bem o chocolate. Em uma panela pequena coloque o leite, o amido, o chocolate e a Nutella. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que todo o chocolate tenha derretido e o líquido esteja cremoso.

 

Chocolate Quente Fit

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  • 1 e ¼ xícara (chá) de leite desnatado (ou leite vegetal, para quem preferir)
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó (100%)
  • ½ scoop de whey protein sabor chocolate
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (maizena) ou de pó para pudim diet chocolate
  • 1 colher (chá) de sucralose

Como fazer:

Leve ao fogo o leite, o cacau em pó e o amido de milho (ou pó para pudim) e mexa até que a mistura engrosse. Tire do fogo, acrescente o whey protein e o adoçante e bata no liquidificador para ficar bem cremoso.  Sirva imediatamente!

Receitas simples de brigadeiro fit

Brigadeiro já uma coisa dos deuses né? agora imagina poder comer de uma maneira saúdavel hahaha! Quem tenta seguir uma dieta equilibrada sabe como é dificil fugir dos docinhos, então surgiram receitas adaptadas para acabar com esse nosso sofrimento! Escolhi três receitas simples e com ingredientes facéis de se achar , da uma olhada:

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Brigadeiro fit com banana

  • 1 banana nanica madura amassada;
  • 1/2 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar.

Modo de Preparo:                 

Misture os dois ingredientes em uma frigideira, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos mexendo bem para não queimar. Deixe esfriar e depois sirva em potinhos.

 

Brigadeiro fit com whey protein

  • 1 xícara de leite condensado light (feito em casa);
  • 1 scoop de whey protein sabor chocolate.

Modo de preparo:

Levar os ingredientes em fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela e ficar com ponto de brigadeiro. Espere esfriar para fazer as bolinhas.

 

Brigadeiro fit com achocolatado

  • 2 xícaras de leite desnatado;
  • 3 colheres de sopa de achocolatado sem açúcar;
  • 2 colheres de sopa de margarina light.

Modo de preparo:

Dissolva o leite no achocolatado e leve ao fogo. Coloque a margarina na mistura e mexa bem até engrossar e obter o ponto tradicional do brigadeiro. Essa receita costuma demorar para engrossar, por isso tenha paciência. Espere esfriar e leve à geladeira para gelar por pelo menos 1 hora.

 

Essas são minhas receitinhas favorita, espero que tenham gostado! Agora é com você, me conta nos comentários sejá fez algum destes? Qual é o seu favorito? Conhece mais alguma receita incrível de brigadeiro para compartilhar comigo? hahaha Bon Appetit <3

Victória